Wiley-VCH GmbH Chemie*Organische Chemie. Deluxe Edition

Endlich – die 6. Auflage des bewährten „Vollhardt/Schore“ ist da! Neu und modern gestaltet vermittelt das Lehrbuch zusammen mit dem Arbeitsbuch als Deluxe Version verständlich und übersichtlich das Wissen der organischen Chemie.
Der komplette Text wurde überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Im Mittelpunkt des seit Jahrzehnten erfolgreichen Lehrbuchs stehen das Verständnis von Reaktionen, Strukturen, Mechanismen und Synthesen – das Fundament der organischen Chemie.

Neu: Lernziele am Anfang des Kapitels geben einen praktischen Leitfaden über den Lernstoff eines jeden Kapitels
Neu: die Rubrik „Wirklich?“ nennt überraschende und ungewöhnliche Fakten
Neu: „Wir fassen zusammen“ – eine hilfreiche und kurze Zusammenfassung am Ende eines jeden Teilkapitels
Neu: zusätzliche erklärende Kommentare erläutern detailliert die ablaufenden Reaktionsmechanismen
-Zahlreiche Exkurse zu fluorinierten Pharmazeutika, gefälschten pflanzlichen Arzneistoffen u. a. unterstreichen die Rolle der organischen Chemie im Alltag
-„Im Überblick“ am Ende jedes Kapitels fasst die wichtigsten Inhalte in kompakter Form zusammen
-Einseitige Übersichten fassen die Hauptreaktionen der funktionellen Gruppe zusammen
-zahlreiche Verständnisübungen mit ausführlich ausgearbeiteten Lösungswegen helfen den Lernstoff zu vertiefen
-über 650 gelöste Aufgaben im Lehrbuch helfen, den Stoff zu vertiefen
-das dazugehörige Arbeitsbuch bietet zusätzlich die Lösungen aller Übungen
-Lehrbuch und Arbeitsbuch auch als preislich attraktives Set in der Deluxe-Edition erhältlich

Der „Vollhardt/Schore“ ist der Schlüssel zum Erfolg – nicht nur für Chemiestudenten, sondern auch für Biochemiker, Pharmazeuten, Biologen und Mediziner.

Leitfaden für den Benutzer
Vorwort des Übersetzungsherausgebers zur sechsten deutschen Auflage
Aus Vorworten des Übersetzungsherausgebers zu vorhergehenden Auflagen
Danksagung der Autoren
Struktur und Bindung organischer Moleküle
Struktur und Reaktivität: Säuren und Basen, polare und unpolare Moleküle
Die Reaktionen der Alkane
Cycloalkane
Stereoisomere
Eigenschaften und Reaktionen der Halogenalkane
Weitere Reaktionen der Halogenalkane
Die Hydroxygruppe: Alkohole
Weitere Reaktionen der Alkohole und die Chemie der Ether
NMR-Spektroskopie zur Strukturaufklärung
Alkene; Infrarot-Spektroskopie und Massenspektrometrie
Die Reaktionen der Alkene
Alkine
Delokalisierte Pi-Systeme und ihre Untersuchung durch UV-VIS-Spektroskopie
Benzol und Aromatizität
Elektrophiler Angriff auf Benzolderivate
Aldehyde und Ketone: Die Carbonylgruppe
Enole, Enolate und die Aldolkondensation
Carbonsäuren
Carbonsäurederivate
Amine und ihre Derivate
Chemie der Substituenten am Benzolring
Esterenolate und die Claisen-Kondensation
Kohlenhydrate
Heterocyclen
Aminosäuren, Peptide und Proteine
Lösungen zu den Übungen