Das Arbeitsbuch enthält alle Lösungen der Übungsaufgaben des Lehrbuchs.
Im Mittelpunkt des seit Jahrzehnten erfolgreichen Lehrbuchs stehen das Verständnis von Reaktionen, Strukturen, Mechanismen und Synthesen – das Fundament der organischen Chemie.
-über 650 gelöste Aufgaben helfen, den Stoff zu vertiefen
-Lehrbuch und Arbeitsbuch auch als preislich attraktives Set in der Deluxe-Edition erhältlich
Der „Vollhardt/Schore“ ist der Schlüssel zum Erfolg – nicht nur für Chemiestudenten, sondern auch für Biochemiker, Pharmazeuten, Biologen und Mediziner.
Inhaltsverzeichnis
Struktur und Reaktivität: Säuren und Basen, polare und unpolare Moleküle
Die Reaktionen der Alkane
Cycloalkane
Stereoisomere
Eigenschaften und Reaktionen der Halogenalkane
Weitere Reaktionen der Halogenalkane
Die Hydroxygruppe: Alkohole
Weitere Reaktionen der Alkohole und die Chemie der Ether
NMR-Spektroskopie zur Strukturaufklärung
Alkene; Infrarot-Spektroskopie und Massenspektrometrie
Die Reaktionen der Alkene
Alkine
Delokalisierte Pi-Systeme und ihre Untersuchung durch UV-VIS-Spektroskopie
Benzol und Aromatizität
Elektrophiler Angriff auf Benzolderivate
Aldehyde und Ketone: Die Carbonylgruppe
Enole, Enolate und die Aldolkondensation
Carbonsäuren
Carbonsäurederivate
Amine und ihre Derivate
Chemie der Substituenten am Benzolring
Esterenolate und die Claisen-Kondensation
Kohlenhydrate
Heterocyclen
Aminosäuren, Peptide und Proteine








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