Ulmer Eugen Verlag Backen*Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten
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Artikelnummer: SKUUIWzURz831 Kategorien: Backen, Bücher, Kochen & Backen Schlagwort: Ulmer Eugen Verlag Marke: Ulmer Eugen Verlag
Sie wollen Vollkornbrot selber backen, es soll aber einfach und schnell gehen? Wie wäre es, wenn Sie Ihr Vollkornbrot im Brotbackautomaten backen? So können Sie bald Ihr gesundes, selbstgebackenes Brot genießen und sparen Zeit und Geld. Die 70 Rezepte in diesem Buch reichen vom klassischen Vollkornbrot über Sauerteigbrot, Brot mit und ohne Hefe bis hin zu Broten für Allergiker wie laktosefreies Brot und glutenfreies Brot sowie Varianten für vegetarische und vegane Brote. Und all die können Sie im Brotbackautomaten einfach nachbacken! Wissenswertes zu den verschiedenen Vollkornmehlen und viele Tipps, falls es doch mal nicht so klappen sollte, ergänzen das Buch.
Erscheinungsdatum
13. Juli 2022
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
125
Autor/Autorin
Mirjam Beile
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Abbildungen
53 Farbfotos
Gewicht
278 g
Größe (L/B/H)
206/145/12 mm
ISBN
9783818616465
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