DuMont Buchverlag GmbH Vollwertküche*Nahrung fürs Leben – Das Kochbuch
€24.07
Artikelnummer: SKUek8uQKLaRC Kategorien: Bücher, Kochen & Backen, Vollwertküche Schlagwort: DuMont Buchverlag GmbH Marke: DuMont Buchverlag GmbH
Alle Farben des Regenbogens essen! Hochwertige Proteine nutzen! Fermente verwenden! 30 Pflanzen die Woche verzehren! Kein Problem – jedes Rezept dieses auf aktuellster Forschung beruhenden Kochbuchs ist vollgepackt mit Ballaststoffen und Pflanzenvielfalt. Der international anerkannte Ernährungsexperte Tim Spector hat die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu gesunder Ernährung ausgewertet und in seinem 2023 erschienenen Sachbuch ‚Nahrung fürs Leben‘ auf 684 Seiten umfassend beschrieben. Im ersten Teil dieses Kochbuchs fasst er nun seine sechs Grundprinzipien für mehr Gesundheit und Wohlergehen übersichtlich zusammen, die dann im zweiten Teil in über 100 alltagstauglichen Rezepten praktische Anwendung finden. Tim Spector verknüpft gekonnt wissenschaftlich fundierte Erklärungen für die Vorteile der enthaltenen Zutaten mit vielfältiger Inspiration für abwechslungsreiche Mahlzeiten. Mit diesem Buch hat man alles, um seine Ernährung langfristig umstellen zu können.
Erscheinungsdatum
11. Februar 2025
Sprache
deutsch
Auflage
2. Auflage
Seitenanzahl
288
Autor/Autorin
Tim Spector
Übersetzung
Petra Huber, Sara Riffel
Verlag/Hersteller
Originaltitel
Originalsprache
englisch
Produktart
gebunden
Abbildungen
120 farbige Abbildungen, 30 farbige Zeichnungen, Gebunden mit Schutzumschlag und mit zwei Lesebändch
Gewicht
1156 g
Größe (L/B/H)
257/199/29 mm
ISBN
9783755820093
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